“小店”情結(jié)
高一(2)班  何雨晨

    正所謂“民以食為天”,中國(guó)人在“吃”、“美食”方面與其它國(guó)家相比,具有令人嘆為觀止的創(chuàng)造力?!懊朗场迸c“文化”在口口相傳中不斷改良,衍生,消失……
    “十一”黃金周,在友人的盛情邀請(qǐng)下,我們來到了翠微峰。
    崎嶇不平的土路把坐在車中的我顛得眼冒金星,好容易站到了地上,抬眼朝四周一望,呵,好陡的山壁。
    再一看,綠瓦白墻,幾間矮矮的房屋安安靜靜地對(duì)著山,吐著炊煙。連接著兩地的,是一座沒遮沒擋,破舊不堪的木板橋,透過它,能看見淌在澗中的水流。
    這里是我們吃午餐的“飯店”。
    推開“吱呀“作響的包廂間,一張圓木桌靠左擺放,周圍隨意散落著幾把竹木椅子,在江南快絕跡的竹木椅子。
    眾人落座。
    我有些不適應(yīng)。
    這樣偏僻的地理位置,破舊的房屋,怎么能作為一家飯店?
    老板熱情地招呼著,驕傲地告訴我們所有的食材全部來自于山中,羊在山頂上嬉戲,雞在草地中追逐。
    風(fēng)扇“嗚嗚”地響著,山中傳來樹葉摩挲的聲響,蟲鳴;隱隱地,羊的叫聲。
    舀一碗湯,驚奇地發(fā)現(xiàn),真鮮!
    向后往竹椅上一仰,一份悠然在心中漫開。
    我忽然想起在永樂路附近的那一條巷子里,也有一個(gè)特立獨(dú)行的小店,燒麻辣牛蛙而出名。
    漆黑的廚房中只有藍(lán)紫色火焰發(fā)出的亮光,這么想想,似乎那些網(wǎng)上備受推崇的美食,都誕生于小店。
    如果說五星級(jí)酒店是面子工程,那路邊大排檔就是里子工程。
    名氣在外的酒樓往往注重如何讓自己日進(jìn)斗金,所以那些名不見經(jīng)傳的小店用心于味道、食材,以換取更多的客源。也正是因?yàn)槿绱?,越來越多的人選擇去平價(jià)飯店吃飯。
    小店更貼近生活,能快速改變風(fēng)格,在一次次交流中改良,最終自成一體,卻又慢慢變得功利,汲汲營(yíng)營(yíng),失了本色,走向消亡……
    至少,我希望我所擁有的味道,能擁有“小店”情結(jié)。

周成老師點(diǎn)評(píng):
    在不長(zhǎng)的篇幅中,作者的描寫意識(shí)和敘述功底便已初現(xiàn)端倪。字里行間與娓娓道來中,我們似乎明白并領(lǐng)悟了“小店”情結(jié):外在的是“味道”,內(nèi)在的是“風(fēng)格與自我”。興許,不失自我,方得始終!